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97/06/23 【1Y1M3D】


哇哇!!想不到何太太真的是下定決心要做好家庭煮婦ㄉ角色耶。。


嗯嗯~不錯不錯!總算有進步一些些啦!!加油喔


 


醬醬醬醬。。。呈媽準備羨醜了唷!!!!


 


 


第一道-酥炸肉片


呵呵~這是呈媽今日的新廚藝喔!!


嘻嘻^^這道以前看過外婆有用過,所以偷學來的啦!


想不到這次有炸成功喔!


(明明就是用煎的。。呈爸卻說是炸)



 


第二道-色香味俱全的榨菜肉絲


這是呈媽最喜歡吃的一道菜,或許是因為重口味的關係吧!


也因為這樣。。外婆也特地炒一盤來給我們吃!


這道菜很下飯,而且也可以變成現成的一餐"榨菜肉絲麵"喔。。



 


第三道-香脆的小黃瓜


這個小黃瓜真的是爆好吃的,所以很快就吃完了唷!!


這不只可以當主菜,更可以當點心吃呢今晚就要吃完了~好捨不得喔!!



 


第四道-杏菜湯


嘻^^這道也是呈媽今日的新廚藝喔!!


這道也是耀比麻推薦我煮的一道菜。。。


它不只是一道菜。。也是美味的湯頭唷!!真的是一舉兩得啊!!



 


很簡單的三菜一湯


呵呵呵^^這就是我們今晚的晚餐啦!!



 


呵呵。。其實呈媽已經偷懶三天沒下廚了啦!!!!


實在是有時會受不了美味ㄉ外食誘惑。。加上舊的菜的一定要清光。。


所以呈爸~辛苦你啦


 


嘻嘻^^今天呈媽又有新廚藝了~但都是簡單的菜色而已啦!!!


不過一天一點慢慢有進步,也讓我恢復一點自信心嚕


 


今天的杏菜湯呈媽覺得湯頭還粉讚的唷!雖然少了吻仔魚。。(都是呈爸害ㄉ)


不過沒關係啦!!呈呈外婆還有教我一招喔。。


就是煮湯前可以先煎顆蛋,然後再把水直接放下去,這樣湯頭就會很香唷


果然味道別有一番風味呢!!!不過這次杏菜湯煮不夠久,所以味道還是差一滴滴。。


 


嘻~每個人都有煮飯的撇步啦!!所以僅供參考嚕^^


也希望各位麻咪們有很棒的私房菜,別忘一起分享喔。。


呈媽要跟各位好好學惜~請多多指教


 


 



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